NAJSMACZNIEJSZE CIASTO Z CZEREŚNIAMI I BANANEM

Kocham słodkości i bez nich żyć nie potrafię. Niestety to co smakuje najlepiej, nie zawsze jest najbardziej zdrowe. Tym bardziej, ze dzisiejsze smakołyki to nieraz cała tablica Mendelejewa. Natomiast ja, zawsze stawiałam na własne wyroby, kiedyś rzadziej, aktualnie bardzo często, tą zasadę stosuję. W odstawkę poszły różnego rodzaju cukiereczki, ciasteczka, czekoladki, co wcale nie znaczy, że wcale ich nie zjadam :)

Dawnych czasów smak

W chwili obecnej wolę powrócić do dawnych lat dzieciństwa i na nowo odkrywać przysmaki, które kiedyś często gościły na domowym stole. Z tamtych czasów najbardziej pamiętam owoce, babcia miała ogródeczek (niegdyś całkiem sporych rozmiarów) i kilka drzew owocowych. Zawsze królowały u niej truskawki i czereśnie. Pamiętam jak moja mama truchlała, w momencie kiedy, zorientowała się, że ja znowu siedzę na drzewie :) A ze mnie po prostu taka chłopczyca była, ale dzisiaj nie o tym. Czereśnie. o nich mowa będzie.

Gdzie są te czereśnie ?

No cóż trzeba przyznać, że nastały takie czasy, w których o dobre, zdrowe owoce niełatwo, a o czereśniach to już nawet nie mówię. Oczywiście istnieją różnego rodzaju bazary, na których je znajdziemy, ale czy są zdrowe, tego pewni nigdy nie będziemy. Ja mam to szczęście, że dostałam zdrowiutkie, soczyste i nieziemsko smaczne czeresienki od przyjaciółki, które przywiozła z jej rodzinnych sadów.

IMG_6802 IMG_6803

Czereśnie na zdrowie !

Czereśnie są szczególnie polecane przez dietetyków. Korzystnie wpływają na cerę, która staję się wygładzona i bardziej jędrna. Udowodnionym jest również, że hamują procesy starzenia się skóry.   Ponadto zawierają m.in. wapń, żelazo i jod, a także witaminy A i B. Oczyszczają nasz organizm z toksyn, usuwają nadmiar soli i regulują poziom płynów. Same zalety :)

Jedzenie czereśni pozytywnie wpłynie na nerki i serce. Obniżają znacznie poziom kwasu moczowego we krwi, dzięki czemu spada ryzyko chorób reumatycznych, szczególnie dny moczanowej.

Pamiętacie ? Tak ich nie jemy !

Bardzo ważne, aby pamiętać, żeby nie jeść ich na czczo oraz nie popijać ich  wodą. Nie powinno się ich jeść również bezpośrednio przed mięsnym posiłkiem, ponieważ utrudniają trawienie zawartego w mięsie białka.

Uwielbiam banany !

Tak to prawda, uwielbiam je. W mojej głowie pojawił się pomysł dnia. Mam czereśnie, mam banany, będzie ciasto. Ciasto czekoladowe z czereśniami i bananami. Połączenie na pierwszy rzut oka nieco dziwne, ale po spróbowaniu pierwszego kawałka, jak to się mówi: Niebo w gębie :)

Zaskakująco łatwy przepis na ciasto z czereśniami

CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy płynne składniki i ponownie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy wydrylowane czereśnie oraz banana pociętego w plasterki i delikatnie łączymy z resztą składników. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 50 min.

Voila ciasto z czereśniami gotowe!

A może macie ochotę na inne słodkości, zapraszam na babkę czekoladową z migdałami

IMG_6806 IMG_6815 IMG_6822 IMG_6824 IMG_6827